FC2ブログ
チベット人を救え!

チベット人を救え!

チベット人を救え!

プロフィール

weekdaybattler

Author:weekdaybattler
別に名乗る程の者ではありません。
男です。居住地は旧尾張藩の所有地となっています。
サッカーやラグビーなど観戦するのが好きです。
辛口のコメントもあるので、コメントに残し難い人、残したくない人はメールボックスからどうぞ。
よろしくぅ(^o^)/

現在の価値は…(・・?) エッ?!

本日現在のブログの価値は…

サイト売買のサイトストック

だそうです ( ̄ヘ ̄;)ウーン

本日までの来訪者数は…

お越しいただきまして、誠にありがとうございます サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/

気になる記事について、コメントがある方や、したい方は遠慮なくどうぞ。よろしくぅ(^o^)/ 但し不適当なものは削除しますので…(#`-_ゝ-)ピキ

最近の記事

管理人へのメールBOX

メールをくれる方へ、 『メルアド(フリメでもOK)』を必ず入れて下さい。送信できませんのでよろしくぅ(^o^)/

名前:
メール:
件名:
本文:

意味不明、中傷誹謗、関係の無い内容等その他「不適当」なものは是非控えて下さい。(書きこみ禁止等しょ処置を取ります) いただいたメール文の内容によっては管理人よりメールを出すこともあります。

最近のコメント

最近のトラックバック

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSフィード

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2ブックマークに追加する

FC2ブックマークに追加

ブログランキング

FC2ブログランキング

勝手気ままなブログ
自分の言いたいことを書きたい!辛口でも甘口でもいいから書きたい!共感できることはしたい!反骨精神を出す時には出したい!皆さんから意見が欲しい時には求めます。そうでない時には求めません。
なかなか難しい問題だとは思いますが…( ̄ヘ ̄;)ウーン
「もったいない!」という考えに基づいたことでしょう。
確かにそのまま捨てるのには…とは思いますがねぇ~( ̄ヘ ̄;)ウーン

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080508-00000071-jij-soci

食べ残しを別の客に回すのは言語道断 ( ̄へ  ̄ 凸
この女将さん、自分にこの料理が回されたら、そのことを食べた後で知ったら、
一体どんなリアクションを起こすのでしょうか…(・_・)ヾ(^o^;) オイオイ
そちらの方が興味深いことです (・_・)ノ□ イエローカード

「もったいない!」という気持ちはよく分かります。
実際に家庭では使い回しは日常茶飯事ですからね。
でもやはり高級料亭の看板を掲げているところが同じ事をやるのには抵抗を感じます。
同じ「もったいない!」という気持ちがあれば、それを従業員のまかないに使えば良いのでは?
「食べ残し」に関しては、
お客からは高いお金をいただくので、このようなものを出すのは失礼だと思います。
しかし「手付かず」の場合には使いまわせとは言いませんが、
良い処分の方法はあるのでしょうか ( ̄ヘ ̄;)ウーン
まあこれもまかないに使うのが一番良いのでは?と思います。

私もこの女将さん(社長さん)と同じように「食べ残し」と「手付かず」は別物だと思います。
船場吉兆という名が世間においては偽装・不祥事の代名詞になっているからには、
それなりの先入観は持って当然だし、何かやったらすぐに目を付けられて、
徹底的に叩かれることでしょう ( ̄ヘ ̄;)ウーン
仕方が無いといえばそれまでですが、果たしてそれだけで良いのでしょうか ( ̄ヘ ̄;)ウーン

このような場合でも惜しげもなく捨てることが正しいのか?
「もったいない!」を強調し過ぎてこのような騒ぎにしてしまうことが正しいのか?
どちらに転んでも苦しいことだとは思いますが、みなさんは一体どう思われますか?
スポンサーサイト




テーマ:独り言 - ジャンル:ブログ

この記事に対するコメント
本末転倒ですね。
こんにちは、初めまして。

>「食べ残し」と「手付かず」は別物だと思います。

しかし、手付かずの物でも、客前に出され2時間か3時間も客の目の前で会話の真下にさらされ、相当の唾液やタバコの煙をかぶっていると思われますね。
確かに飽食の時代、高級食材が手付かずで廃棄されてゆくのはもったいない、しかし、マクドナルドなどのファーストフードでさえ時間切れ商品は廃棄しています、ましてはこちらは老舗料亭、1品に何万も支払ってその価値を顧客に提供する職業柄、詐欺と言われてもしょうがないですね。
もし、この もったいないって事が最優先されるのなら高級料亭なんて最初から成り立たない商売なんですから。って思いません?
【2008/05/08 18:18】 URL | morimori #- [ 編集]


>morimori さま
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
ようこそお越しいただきました。
コメントありがとうございます m(_ _)m

仰ること、ごもっともなことです m(_ _)m
ごく当たり前のことだと思います。
どうもありがとうございました ~~旦_(‥ )こりゃどうも
【2008/05/08 19:48】 URL | weekdaybattler #X1x3G5gE [ 編集]


この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://weekdaybattler.blog107.fc2.com/tb.php/519-5cb23b50
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)